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全省食品安全進校園主題活動啟動儀式在西華大學舉行
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文章來源:教育導報 | 作者: | 發布時間:2019-6-22 2:59:53

   宜賓教育新聞網(黃芝江)6月20日上午,由省食品安全委員會辦公室、省教育廳、省市場監督管理局主辦的2019年食品安全進校園主題活動啟動儀式在西華大學舉行,本次活動的主題是“尚德守法 食品安全讓校園生活更美好”。省教育廳副廳長張瀾濤和省市場監管局副局長周傳軍出席活動并講話。

  張瀾濤指出,學校是培育人才的場所,校園是人口聚集的地方。學校食品安全工作事關每一位學生和教職員工的身體健康和生命安全,事關億萬家庭幸福和社會穩定。近年來,我省認真貫徹落實習近平總書記食品安全工作“四個最嚴”要求,不斷適應新時期學校食品安全工作新形勢新任務,進一步增強使命感和責任感,建立完善了教育、市場監管和衛生健康等部門聯動、分工合作的管理體制,明確了學校的主體責任,健全了學校食品安全風險防控體系,保障了廣大師生集中用餐安全,全省學校食品安全總體形勢穩定向好。

  張瀾濤強調,在看到成績的同時,要清醒地認識到,我省校園食品安全仍存在管理責任落實不夠。一是要嚴格落實管理責任,堅持學校食品安全屬地管理原則,落實教育行政部門的主管責任和學校校長第一責任人責任;二是要努力提高信息化管理水平,加強對食品采購、進貨查驗、加工制作等全過程的可視化監督和信息化管理,實施“明廚亮灶”工程,確保2019年全省學校食堂基本完成“明廚亮灶”;三是要進一步完善制度,積極推進大宗食品公開招標、集中定點采購制度,建立完善學校相關負責人和家長陪餐制度;四是要積極開展教育宣傳活動,各級各類學校要組織廣大師生通過校園公開課、科普書籍發放、知識宣講等活動,大力普及食品安全和營養健康知識,提高師生的食品安全科學素養。

  周傳軍強調,要明確更加嚴格的責任,落實更加有力的舉措,實施更加嚴格的監管,才能筑牢校園食品安全的防火墻。要準確把握校園食品安全的社會屬性和公共屬性特點,進一步完善“五位一體”的責任體系,全面落實學校的主體責任、教育主管部門的管理責任、市場監管部門的監管責任、各級黨委政府的屬地責任和社會監督責任,強化基礎設施,健全體制機制,充分發揮學校、社會和政府共同參與、多方共治的疊加效應;要認真落實“四個最嚴”要求,堅持校園食品安全全覆蓋檢查和雙隨機檢查相結合,對涉及校園食品安全的違法行為“零容忍”,探索實施校園食品安全信用監管和聯合懲戒機制,做到違法必究、處罰到人。

  啟動儀式上,食品生產經營企業代表作食品安全承諾,校園食品安全專家作報告。與會人員參觀了食品安全知識的相關展板,及食品企業展位。

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